Dégraissage - Agroalimentaire
→ Traitement des réseaux d'extraction des hottes, des fours, des vapeurs et buées grasses…
AIR & SOLUTIONS vous propose des moyens humains et matériels adaptés pour répondre aux exigences croissantes de la démarche HACCP et des règlementations dédiées aux conditions de production et de sécurité alimentaire.
♦ Mises en propreté des hottes et dispositifs de captage de graisses (hottes de cuisine, extraction de fours, plonges…)
♦ Nettoyages des filtres à graisses (hottes et réseaux d'extraction d'air vicié…)
♦ Dégraissages des réseaux d'extraction de graisses (gaines d'extraction des hottes, des fours, des plonges…)
♦ Traitements des moteurs et turbines d'extraction (caissons, tourelles, moteurs hélicoïdes…)
♦ Dégraissages de surfaces et de matériels (murs, sols, mobiliers, équipements agroalimentaires…)

